澳门开展德州扑克的时间也不长，大概是在2008年开始铺开的，在这之前，金都娱乐城曾经有过电子德州扑克，这种电子扑克教会了一批人玩德州扑克，后几家大娱乐场开始看准德州扑克的美好前景，在2008年开始纷纷申领德州扑克牌照，培训荷官，开辟场地经营扑克，从这段时间开始德州扑克开始在澳门流行开来，APT、APPT的参赛人数不断增加，也吸引了一些世界好手前来参赛。
新葡京
新葡京之所以为“新”葡京，是因为之前有个葡京娱乐城，在2002年前何氏集团垄断澳门博彩业时，葡京可能是澳门最牛逼的娱乐城了，在那时垄断下，整个澳门服务意识都不强，客人在娱乐城内喝杯咖啡都要收费。后来世界各大博彩集团进驻澳门后，何氏集团也只能与时俱进，2007年修建了新葡京，高228米，总计44层。而且无论是新葡京还是老葡京，都增强了服务意识，并且不会再对普通饮料收费了。
新葡京大概是澳门最先开展真人发牌的德州扑克的，我2008年7月第一次去新葡京玩德州扑克时，设在绿金层的德州扑克区大概有8张扑克桌，盲注由10/20到50/100不等，后来不断换地方，现在暂时固定在绿金层的轮盘与洗手间之间的地方，分为两个区域，其中一个区域专供比赛用。现金桌区域大概有10几张桌子，盲注级别依然是10/20到50/100,但这里的客人多是玩10/20或者20/40的盲注级别。
新葡京的扑克荷官颇为专业，他们是澳门最先接受培训的一批荷官，而且他们继承了澳门本土娱乐城的荷官作风，经常在牌桌上与客人闲聊，开玩笑、拉家常，手上也不曾闲着，该干嘛干嘛。他们之中的某些人还负责在扑克区边缘的一张学习桌上教会对扑克感兴趣的客人，给他们介绍规则与玩法。那些刚从百家乐桌上下来的人则在那张桌上经过短暂了解后，进入扑克室开始厮杀，把德州扑克当百家乐玩。
新葡京由于目前盲注级别较低，无法吸引高水平的职业牌手参与，因此整体水平不算高。但是目前新葡京与Pokerstar联手，举办APPT等职业赛事，自己也每隔两个月举办一次“红龙杯”，以力争收复失地。
永利
永利走的完全是西式路线，是澳门首个拉斯维加斯模式的娱乐场，这些美国来的过江龙，集酒店、餐饮、零售、休闲与博彩于一身，改造了整个澳门博彩业的环境。
永利的德州扑克牌照申领比新葡京晚，但是后来居上，至少在扑克桌数量和盲注级别上，是领先于其他几家了。
永利的盲注级别最低是10/25，最高则上到了3000/6000,赶得上HSP（HSP是High stack poker的缩写，是一档美国电视节目，节目内容是邀请富豪以及职业牌手现场打牌，他们则做录播）的级别了。去年我在永利曾目睹过一桌3000/6000级别的现金桌，平均彩池在20万以上。后来永利专门开设了VIP扑克区，专供这些超大级别盲注的玩家，最近这次去永利，还看见两个人在1000/2000的桌子上单挑。
由于盲注级别高，永利吸引了众多职业牌手，因此永利德州扑克区的水平相对高一些。气氛也较为严肃，在这里墨镜、围巾甚至面罩等装备也十分常见，我认识的一些职业选手们是这里的常客。
永利目前还成功申请了奥马哈扑克的牌照，奥马哈扑克登陆澳门，也应该是近期的事情了。
星际
星际地理位置上紧挨着永利，从永利侧门出来过条马路就到了。
星际在经营德州扑克后的一长段时间里都颇为惨淡，扑克室经常处于无人玩的状态。星际的荷官也不是很专业，发牌速度和计算彩池比较慢，还会犯些低级错误，最近一次去星际，我就看到在一张牌桌上，荷官把彩池里的筹码都推给了输家（如果你是那位赢家，出现这种情况，你可以向娱乐城投诉并申请调用监控录像来查清楚）。
不久前星际把场地借给《扑克王》拍摄，与《扑克王》合作了个“扑克王俱乐部”，现在只要去星际玩扑克，都会被派发一张“扑克王俱乐部”金钻卡，进出扑克室的时候，你可以出示金钻卡来计算游戏时间，就像上下班打卡一样，累计够一定时间，可以享受各种优惠活动，比如星际酒店免费房间之类；星际每隔一段时间会在玩家里抽出一个幸运儿，派发1000元现金奖，每晚还有个2000元的最大牌型奖。这也算是星际挽救颓势的一些举措，目前效果颇佳，我最近这次去星际，星际把扑克室搬到了三楼，打牌的人有7桌，从10/25到50/100有三个级别，比原来好了许多。
威尼斯人
美国金沙集团投资的威尼斯人度假村在澳门大名鼎鼎，汇集300多家名店的大运河购物区，八千平方米的水疗中心以及驻场的太阳城马戏团，无不吸引来自世界各地的游客。
威尼斯人经营德州扑克是近期的事情，盲注级别由10/25到100/200，现在人气不高，可能跟刚开始经营有关。但是威尼斯人的实力自然不容小视，他们庞大的背景，以及经营博彩业的经验，都让我们相信不久将来这里的德州扑克室会异军突起。
